Vitamina K este o vitamină esențială, solubilă în grăsimi. Cercetătorii au început prin a-i cunoaște rolul în coagularea sângelui, dar ulterior i-au recunoscut numeroase alte efecte. Cel mai important dintre acestea este acela că transportă calciul în locurile potrivite din organism, de la pereții vaselor de sânge și țesuturile moi la oase și dinți.
Articolele cele mai recente:
Articolele cele mai populare:
Prezența plantelor
Prezență de surse animaliere
Pe lângă rolul său în coagularea sângelui, este esențial în prevenirea aterosclerozei și a osteoporozei, dar poate, de asemenea, să reducă în mod semnificativ riscul de apariție a unor tipuri de cancer.