
Messer Máté
Editor sef
Vitamina C este un antioxidant bine cunoscut, dar puțini știu că protejează și împotriva poluanților din mediul înconjurător. Aceasta este o informație deosebit de utilă pentru persoanele care locuiesc în marile orașe sau pentru cei care inhalează mulți poluanți în timpul zilei la locul de muncă.
Suplimentarea cu vitamina C împotriva efectelor poluării atmosferice
Este bine cunoscut faptul că vitamina C este o parte importantă a sistemului de apărare al organismului nostru, care luptă zilnic împotriva diferitelor infecții și toxine din mediul înconjurător. Cu toate acestea, nu există în prezent un consens cu privire la cantitatea exactă și la forma în care trebuie luată.
Un nou studiu sugerează că suplimentarea cu doze mari pare promițătoare, dar mulți avertizează împotriva acesteia, spunând că nu are sens.
Acest studiu aleatoriu, publicat în 2022, a testat suplimentarea cu 2000 mg de vitamina C pe zi într-un mare oraș chinezesc cu 11 milioane de locuitori. Studiul a implicat 58 de tineri sănătoși care au primit zilnic, timp de o săptămână, 2 g de vitamina C sau un placebo, împărțit în 4 porții pentru o absorbție adecvată.
Scopul principal al studiului a fost de a vedea dacă suplimentarea cu vitamina C îmbunătățește markerii inflamatori și alte măsuri legate de sănătatea cardiovasculară, despre care se știe că sunt afectate negativ de poluarea aerului.
Studiul a avut rezultate pozitive
Nivelurile markerilor inflamatori importanți pentru sănătatea cardiovasculară s-au dovedit a fi după cum urmează:
- nivelului de interleukină-6 (IL-6) a scăzut cu 19,47%,
- factorul de necroză tumorală-alfa (TNF-α) a scăzut cu 17,30%,
- proteina c-reactivă (CRP) a scăzut cu 34%.
De asemenea, au avut loc următoarele modificări pozitive:
- tensiunea arterială a scăzut cu 3,37%,
- ritmul cardiac a scăzut cu 6%,
- nivelul de glutation peroxidază a crescut cu 7,15%, care este, de asemenea, o parte foarte importantă a sistemului antioxidant al organismului nostru.
În concluzie, suplimentarea cu vitamina C a ajutat la reducerea daunelor cauzate de poluarea aerului și a îmbunătățit valorile participanților la studiu.
Cum protejează vitamina C împotriva poluării atmosferice?
Particulele mici care pătrund în aer de la gazele de eșapament, de la fumat sau din alte surse pot declanșa diverse procese inflamatorii în organism atunci când sunt inhalate. Acestea cresc producția moleculelor inflamatorii menționate mai sus și a stresului oxidativ, care, în timp, deteriorează peretele vascular și alte țesuturi. Aici intervine vitamina C, care protejează împotriva acestor procese negative prin efectele sale antioxidante.
Întrucât nu putem face prea multe în mod individual pentru a combate poluarea atmosferică, merită să fim conștienți de modalitățile prin care ne putem proteja împotriva acesteia. Suplimentarea cu vitamina C poate fi o soluție practică, dar este important să existe niveluri ridicate în sânge pentru a obține efectul dorit.
În acest studiu, a fost nevoie de 4x500 mg pe zi pentru a observa schimbări pozitive, ceea ce este o cantitate mult mai mare decât cea recomandată oficial.
Ren J, Liang J, Wang J, Yin B, Zhang F, Li X, Zhu S, Tian H, Cui Q, Song J, Liu G, Ling W, Ma Y. Vascular benefits of vitamin C supplementation against fine particulate air pollution in healthy adults: A double-blind randomised crossover trial. Ecotoxicol Environ Saf. 2022 Aug;241:113735. doi: 10.1016/j.ecoenv.2022.113735. Epub 2022 Jun 8. PMID: 35689890.