Pietrele la rinichi sunt o substanță cristalină formată din minerale, dintre care au fost identificate mai multe tipuri. Dezvoltarea lor este asociată cu un aport scăzut de lichide, sedentarismul și diverși alți factori. Șansele de apariție pot fi reduse, de exemplu, printr-un aport mai mare de cofeină, care este benefic în acest sens. Pietrele la rinichi nu sunt doar dureroase, ci pot afecta rinichii și, odată formate, este mult mai probabil ca acestea să reapară.

Un studiu observațional publicat în august 2022 a analizat rolul dietei în apariția pietrelor la rinichi la persoanele cu antecedente ale acestei boli.
Studiul a fost realizat de o clinică la care au participat 795 de pacienți, dintre care 411 aveau antecedente de pietre la rinichi și 384 nu aveau. În mod interesant, în ciuda faptului că pietrele la rinichi sunt adesea compuse din cristale de calciu, s-a constatat că un aport mai mare atât de calciu, cât și de potasiu protejează atât împotriva apariției, cât și a reapariției bolii. S-a constatat că aportul mai mare de calciu și potasiu a fost chiar mai protector decât un aport adecvat de lichide. Așadar, din punct de vedere dietetic, merită să acordați atenție consumului de alimente bogate în calciu și potasiu, cum ar fi legumele, mai ales dacă aveți antecedente de pietre la rinichi.