Vitamina E explicată pe scurt și clar
Notiță
2 minute
difficulty level Ușor
Messer Máté

Messer Máté

Editor sef

Vitamina E joacă un rol important în buna funcționare a sistemului imunitar. Aceasta stimulează apărarea organismului, în special la persoanele în vârstă, dar s-a demonstrat că suplimentarea regulată a acesteia reduce, de asemenea, riscul anumitor infecții la persoanele tinere. Numeroase cercetări sugerează că forma oxidată a colesterolului LDL, cunoscut sub numele de colesterol rău, poate provoca ateroscleroză și alte boli cardiovasculare, dar una dintre cele mai importante proprietăți ale vitaminei E este aceea că protejează organismul de această oxidare. (2,3)

Există 8 forme diferite de vitamina E, dintre care majoritatea cercetărilor au analizat doar efectele alfa-tocoferolului. Cu toate acestea, recent, alte forme de vitamina E au primit tot mai multă atenție, deoarece au multe proprietăți pe care alfa-tocoferolul nu le are. (4)

Efecte benefice

  • S-a demonstrat că suplimentarea cu vitamina E reduce riscul de infecții ale tractului respirator superior la persoanele în vârstă. (5, 6, 7)
  • A îmbunătățit rezistența participanților, a avut efecte pozitive asupra celulelor imunitare testate. (8, 9)
  • A redus incidența pneumoniei și a altor infecții, în special la fumători. (10, 11)

Studiile au utilizat alfa-tocoferol sau versiunea sa sintetică în diferite doze mari. Acesta a fost probabil mai eficient în studiile efectuate la persoanele în vârstă și la fumătorii înrăiți, deoarece aceștia au sistemul lor natural de antioxidanți mai slăbit decât tinerii sănătoși.

Cu ce pași ajută sistemul imunitar?

S-au făcut destul de multe cercetări cu privire la relația dintre vitamina E și imunitate și la modul exact în care aceasta funcționează. Vitamina E reglează celulele imunitare și anumite procese inflamatorii din organism în diferite moduri:

  • Funcția principală a macrofagelor, care sunt celule albe sau limfocite din sânge, este de a căuta și de a înghiți microorganismele dăunătoare, cum ar fi bacteriile și ciupercile, și de a semnala alte celule imunitare. Pe modele animale, s-a demonstrat că macrofagele de la animalele mai în vârstă nu se pot diviza la fel de bine, au o funcție de semnalizare mai redusă și produc mult mai multe substanțe inflamatorii. Cu toate acestea, vitamina E a inversat aceste procese negative. (12) Într-un studiu efectuat pe astmatici, suplimentarea cu vitamina E a redus deteriorarea sistemelor antioxidante și a restabilit activitatea redusă a macrofagelor acestora. (13)
  • Celulele ucigașe naturale (NK, natural killer) sunt un grup de limfocite care caută și distrug celulele dăunătoare, cum ar fi cele infectate de viruși. La femeile în vârstă, celulele NK au fost mult mai eficiente la cele cu niveluri mai ridicate de vitamina E. (14) Un băiat cu o boală genetică a înregistrat o îmbunătățire semnificativă a activității celulelor NK după 8 săptămâni de administrare de suplimente de vitamina E, care a scăzut din nou după ce a întrerupt administrarea suplimentelor. (15)
  • Vitamina E are cel mai mare efect asupra celulelor T, care, de asemenea, devin mai puțin funcționale în timp, reducând protecția împotriva infecțiilor odată cu vârsta. În mai multe studii s-a demonstrat că vitamina E îmbunătățește imunitatea celulelor T și încetinește sau inversează aceste schimbări negative. (6, 7, 16)

Rezumat

Vitamina E contribuie în mare măsură la o imunitate adecvată prin susținerea funcției celulelor imunitare în mai multe moduri diferite. Cel mai important este prevenirea deficienței de vitamina E, dar este deosebit de util ca persoanele în vârstă să ia doze mai mari drept un stimulent imunitar. Cel mai bun mod de a suplimenta vitamina E este de a utiliza o combinație de tocoferoli și tocotrienoli amestecați dizolvați în ulei cu conținut scăzut de omega-6, deoarece astfel se va asigura satisfacerea necesarului de vitamina E fără a vă îngrijora de un aport ridicat de omega-6 sau de perturbarea echilibrului dintre diferitele tipuri.

  1. Niki E. Role of vitamin E as a lipid-soluble peroxyl radical scavenger: in vitro and in vivo evidence. Free Radic Biol Med. 2014 Jan;66:3-12. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2013.03.022. Epub 2013 Apr 2. PMID: 23557727. 

  2. Princen HM, van Duyvenvoorde W, Buytenhek R, van der Laarse A, van Poppel G, Gevers Leuven JA, van Hinsbergh VW. Supplementation with low doses of vitamin E protects LDL from lipid peroxidation in men and women. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 1995 Mar;15(3):325-33. doi: 10.1161/01.atv.15.3.325. PMID: 7749842. 

  3. Gao S, Liu J. Association between circulating oxidized low-density lipoprotein and atherosclerotic cardiovascular disease. Chronic Dis Transl Med. 2017;3(2):89-94. Published 2017 May 25. doi:10.1016/j.cdtm.2017.02.008 

  4. Does Vitamin E Prevent or Promote Cancer?Chung S. Yang, Nanjoo Suh and Ah-Ng Tony KongCancer Prev Res May 1 2012 (5) (5) 701-705; DOI: 10.1158/1940-6207.CAPR-12-0045 

  5. Meydani SN, Leka LS, Fine BC, Dallal GE, Keusch GT, Singh MF, Hamer DH. Vitamin E and respiratory tract infections in elderly nursing home residents: a randomized controlled trial. JAMA. 2004 Aug 18;292(7):828-36. doi: 10.1001/jama.292.7.828. Erratum in: JAMA. 2004 Sep 15;292(11):1305. Erratum in: JAMA. 2007 May 2;297(17):1882. PMID: 15315997; PMCID: PMC2377357. 

  6. Meydani SN, Barklund MP, Liu S, Meydani M, Miller RA, Cannon JG, Morrow FD, Rocklin R, Blumberg JB. Vitamin E supplementation enhances cell-mediated immunity in healthy elderly subjects. Am J Clin Nutr. 1990 Sep;52(3):557-63. doi: 10.1093/ajcn/52.3.557. PMID: 2203257. 

  7. Meydani SN, Meydani M, Blumberg JB, Leka LS, Siber G, Loszewski R, Thompson C, Pedrosa MC, Diamond RD, Stollar BD. Vitamin E supplementation and in vivo immune response in healthy elderly subjects. A randomized controlled trial. JAMA. 1997 May 7;277(17):1380-6. doi: 10.1001/jama.1997.03540410058031. PMID: 9134944. 

  8. Pallast EG, Schouten EG, de Waart FG, Fonk HC, Doekes G, von Blomberg BM, Kok FJ. Effect of 50- and 100-mg vitamin E supplements on cellular immune function in noninstitutionalized elderly persons. Am J Clin Nutr. 1999 Jun;69(6):1273-81. doi: 10.1093/ajcn/69.6.1273. PMID: 10357750. 

  9. Mahalingam D, Radhakrishnan AK, Amom Z, Ibrahim N, Nesaretnam K. Effects of supplementation with tocotrienol-rich fraction on immune response to tetanus toxoid immunization in normal healthy volunteers. Eur J Clin Nutr. 2011 Jan;65(1):63-9. doi: 10.1038/ejcn.2010.184. Epub 2010 Sep 22. PMID: 20859299. 

  10. Hemilä H. Vitamin E administration may decrease the incidence of pneumonia in elderly males. Clin Interv Aging. 2016 Oct 3;11:1379-1385. doi: 10.2147/CIA.S114515. PMID: 27757026; PMCID: PMC5055121. 

  11. Hemilä H, Kaprio J, Albanes D, Heinonen OP, Virtamo J. Vitamin C, vitamin E, and beta-carotene in relation to common cold incidence in male smokers. Epidemiology. 2002 Jan;13(1):32-7. doi: 10.1097/00001648-200201000-00006. PMID: 11805583. 

  12. Beharka AA, Wu D, Han SN, Meydani SN. Macrophage prostaglandin production contributes to the age-associated decrease in T cell function which is reversed by the dietary antioxidant vitamin E. Mech Ageing Dev. 1997 Feb;93(1-3):59-77. doi: 10.1016/s0047-6374(96)01819-2. PMID: 9089571. 

  13. Dworski R, Han W, Blackwell TS, Hoskins A, Freeman ML. Vitamin E prevents NRF2 suppression by allergens in asthmatic alveolar macrophages in vivo. Free Radic Biol Med. 2011 Jul 15;51(2):516-21. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2011.04.040. Epub 2011 May 4. PMID: 21605660; PMCID: PMC3439844. 

  14. Ravaglia G, Forti P, Maioli F, Bastagli L, Facchini A, Mariani E, Savarino L, Sassi S, Cucinotta D, Lenaz G. Effect of micronutrient status on natural killer cell immune function in healthy free-living subjects aged >/=90 y. Am J Clin Nutr. 2000 Feb;71(2):590-8. doi: 10.1093/ajcn/71.2.590. PMID: 10648276. 

  15. Adachi N, Migita M, Ohta T, Higashi A, Matsuda I. Depressed natural killer cell activity due to decreased natural killer cell population in a vitamin E-deficient patient with Shwachman syndrome: reversible natural killer cell abnormality by alpha-tocopherol supplementation. Eur J Pediatr. 1997 Jun;156(6):444-8. doi: 10.1007/s004310050634. PMID: 9208238. 

  16. Marko MG, Ahmed T, Bunnell SC, Wu D, Chung H, Huber BT, Meydani SN. Age-associated decline in effective immune synapse formation of CD4(+) T cells is reversed by vitamin E supplementation. J Immunol. 2007 Feb 1;178(3):1443-9. doi: 10.4049/jimmunol.178.3.1443. PMID: 17237392. 

Articole conexe:

Suplimentarea cu vitaminele C și E vă împiedică progresul la antrenamente?

Notiță
4 minute
difficulty level Științific
Doresc să citesc

Cele mai bune forme ale vitaminei E

Notiță
16 minute
difficulty level Științific
Doresc să citesc