Messer Máté

Messer Máté

Főszerkesztő

A biotinra régen B7-vitaminként vagy H-vitaminként hivatkoztak, manapság viszont csak biotinként emlegetik. A többi B-vitaminhoz hasonlóan fontos szerepet játszik az energiatermelésben és az anyagcserében. (1) Habár elterjedt róla, hogy javíthatja a bőr, a körmök és a haj állapotát, jelenleg erre nincs túl sok bizonyíték. A biotin hiánya valóban okozhat hajvékonyodást és bőrproblémákat, de szerencsére ezek csak nagyon ritkán fordulnak elő, mivel egy vegyes étrend általában biztosít annyit belőle, hogy súlyos hiánya ne léphessen fel. (2)  

A nagy dózisú pótlását vizsgálták vércukorproblémák és inzulin kapcsán is, ahol krómmal együtt embereken is hatásosnak bizonyult. (5, 6) Egyéb betegségeknél is kísérleteztek vele, például sclerosis multiplex esetén, de kiemelkedő eredményt nem sikerült elérni ezen a fronton. A biotin rendkívül biztonságos, így nagy dózisú pótlása (200 mg/nap, ami a szükséges bevitel 10000x-ese) sem okoz túladagolási tüneteket.  

Mennyi biotinra van szükségünk? 

Biotinból a napi szükséges bevitelt mindössze 30 mikrogrammban határozták meg, míg gyerekek esetén, hasonlóan a többi vitaminhoz, testsúlyarányosan ennek töredékét. (2) Elképzelhető, hogy ennél jóval több biotinra lenne szükség, ugyanis ezt a mennyiséget az átlagos bevitelből állapították meg, azt is lefelé kerekítve.

Legtöbb ember aki kiegyensúlyozott, vegyes étrendet követ ennél több biotint fogyaszt, és a hiánya elég ritka, legfőképpen a különleges esetekre korlátozódik. Ilyenkor legtöbbször a biotin felszívódásával, hasznosulásával lépnek fel problémák, bár az alacsony bevitel is szerepet játszhat. (3)  

A tojásfehérjében található egy avidin nevű anyag, ami gátolja a biotin felszívódását, de szerencsére hő hatására nagyrészt elbomlik, így hőkezelve az egész tojás már nem okoz problémát. (1) A tojásfehérje önmagában fogyasztva, megfelelő hőkezelés nélkül viszont biotin hiányhoz vezet

Kis mennyiségű biotint a bélflóránk is szintetizál, azonban a baktériumoknak is szükségük van rá, így, ha hiány lép fel, az negatívan hat a bélflóránk állapotára is. (7) 

A biotin forrásai 

A biotin rengeteg ételben megtalálható, a legjobb élelmi forrásai a máj és egyéb állati termékek, de jó növényi forrásnak számít az édesburgonya és a mandula is. (2) 

10 dkg máj a teljes napi bevitelt biztosítja, míg egyéb húsokból, halból, tojásból 20 dkg szükséges ehhez, burgonyával kombinálva. Egy kiegyensúlyozott, vegyes étrend esetén tehát nem valószínű a hiánya, bár van pár tényező, ami akadályozhatja a felszívódását, és ilyen esetekben a biotin pótlása is szükséges lehet. 

A biotin étrendkiegészítőkben is megtalálható, így a legtöbb multivitamin, B-komplex készítmény tartalmaz biotint is d-biotin formában, aminek jó a felszívódása és jól is hasznosul. Hasonlóan egyéb B-vitaminokhoz, magas koncentráció esetén a biotin is képes passzív diffúzió által felszívódni, ami jó hír, mivel kiegészítéssel így orvosolhatóak azok a ritka problémák, amelyek a biotin hiányához vezethetnek. 

Mikor lehet szükség magasabb biotinbevitelre? 

Van pár eset, amikor szükségessé válik a biotin nagyobb mennyiségű pótlása kiegészítő formájában. 

A túlzott alkoholfogyasztás ebből a szempontból is problémás lehet: az alkohol sok B-vitamin működését gátolja, így többek között a biotinnak is csökkenti a bélfalon keresztül történő felszívódását, sok emésztőrendszeri betegséggel egyetemben. A megoldás ilyenkor a nagyobb dózisú pótlás lehet. 

Néhányaknál egy genetikai rendellenesség hatására a biotidináz enzim nem működik megfelelően, így a szervezet nem tudja újrahasznosítani a biotint, ami kevésbé is szívódik fel. Ilyen esetben már gyerekkorban el kell kezdeni a nagy dózisú biotinpótlást, ami megoldást nyújt a problémára.  

Milyen előnyökkel járhat a biotin pótlása? 

A magasabb biotin-bevitelnek lehetnek jótékony hatásai: sok táplálékkiegészítőben és egyéb termékben is megtalálható, a bőr, a köröm, és a haj állapotára gyakorolt, feltételezhetően jótékony hatása miatt.  

Az állati modelleken végzett vizsgálatokból arra lehet következtetni, hogy a biotin előnyös az inzulinérzékenység és vércukor szempontjából, mivel hiánya esetén egy kulcsfontosságú enzim, a glukokináz nem működik megfelelően. (4

Humán kutatások krómmal együtt vizsgálták: napi 2 mg biotin krómmal közös kiegészítése jelentősen javította a kettes típusú cukorbetegek vércukorértékeit és inzulinérzékenységét több vizsgálatban. (5,6

Mind az éhomi vércukor, mind az ételek által kiváltott vércukoremelkedés jelentősen csökkent, ahogyan a HbA1C és trigliceridek értéke is, amelyek szintén fontos mutatói a vércukorproblémáknak. Ebből fakadóan ez a kombináció a szív- és érrendszeri rizikót is sikeresen csökkentette egyéb vizsgálatokban. (8,9)  

 

[A jegyzet borítóképén csirkemáj látható. 100 grammja 130 μg B7-vitamint tartalmaz, ami a napi ajánlott bevitel több mint négyszeresét fedezi.]

  1. Zempleni J, Wijeratne SS, Hassan YI. Biotin. Biofactors. 2009;35(1):36-46. doi:10.1002/biof.8 

  2. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Biotin-HealthProfessional/#h5 

  3. Zempleni J, Hassan YI, Wijeratne SS. Biotin and biotinidase deficiency. Expert Rev Endocrinol Metab. 2008 Nov 1;3(6):715-724. doi: 10.1586/17446651.3.6.715. PMID: 19727438; PMCID: PMC2726758. 

  4. Dakshinamurti K, Cheah-Tan C. Liver glucokinase of the biotin deficient rat. Can J Biochem. 1968 Jan;46(1):75-80. doi: 10.1139/o68-012. PMID: 4296156. 

  5. Singer GM, Geohas J. The effect of chromium picolinate and biotin supplementation on glycemic control in poorly controlled patients with type 2 diabetes mellitus: a placebo-controlled, double-blinded, randomized trial. Diabetes Technol Ther. 2006 Dec;8(6):636-43. doi: 10.1089/dia.2006.8.636. PMID: 17109595. 

  6. Albarracin CA, Fuqua BC, Evans JL, Goldfine ID. Chromium picolinate and biotin combination improves glucose metabolism in treated, uncontrolled overweight to obese patients with type 2 diabetes. Diabetes Metab Res Rev. 2008 Jan-Feb;24(1):41-51. doi: 10.1002/dmrr.755. PMID: 17506119. 

  7. Yoshii K, Hosomi K, Sawane K, Kunisawa J. Metabolism of Dietary and Microbial Vitamin B Family in the Regulation of Host Immunity. Front Nutr. 2019 Apr 17;6:48. doi: 10.3389/fnut.2019.00048. PMID: 31058161; PMCID: PMC6478888. 

  8. Albarracin C, Fuqua B, Geohas J, Juturu V, Finch MR, Komorowski JR. Combination of chromium and biotin improves coronary risk factors in hypercholesterolemic type 2 diabetes mellitus: a placebo-controlled, double-blind randomized clinical trial. J Cardiometab Syndr. 2007 Spring;2(2):91-7. doi: 10.1111/j.1559-4564.2007.06366.x. PMID: 17684468. 

  9. Geohas J, Daly A, Juturu V, Finch M, Komorowski JR. Chromium picolinate and biotin combination reduces atherogenic index of plasma in patients with type 2 diabetes mellitus: a placebo-controlled, double-blinded, randomized clinical trial. Am J Med Sci. 2007 Mar;333(3):145-53. doi: 10.1097/MAJ.0b013e318031b3c9. PMID: 17496732. 

  10. Mock DM, Quirk JG, Mock NI. Marginal biotin deficiency during normal pregnancy. Am J Clin Nutr. 2002 Feb;75(2):295-9. doi: 10.1093/ajcn/75.2.295. PMID: 11815321; PMCID: PMC1426254. 

  11. Tourbah A, Lebrun-Frenay C, Edan G, Clanet M, Papeix C, Vukusic S, De Sèze J, Debouverie M, Gout O, Clavelou P, Defer G, Laplaud DA, Moreau T, Labauge P, Brochet B, Sedel F, Pelletier J; MS-SPI study group. MD1003 (high-dose biotin) for the treatment of progressive multiple sclerosis: A randomised, double-blind, placebo-controlled study. Mult Scler. 2016 Nov;22(13):1719-1731. doi: 10.1177/1352458516667568. Epub 2016 Sep 1. PMID: 27589059; PMCID: PMC5098693. 

  12. Sedel F, Papeix C, Bellanger A, Touitou V, Lebrun-Frenay C, Galanaud D, Gout O, Lyon-Caen O, Tourbah A. High doses of biotin in chronic progressive multiple sclerosis: a pilot study. Mult Scler Relat Disord. 2015 Mar;4(2):159-69. doi: 10.1016/j.msard.2015.01.005. Epub 2015 Jan 24. PMID: 25787192. 

  13. Cree BAC, Cutter G, Wolinsky JS, Freedman MS, Comi G, Giovannoni G, Hartung HP, Arnold D, Kuhle J, Block V, Munschauer FE, Sedel F, Lublin FD; SPI2 investigative teams. Safety and efficacy of MD1003 (high-dose biotin) in patients with progressive multiple sclerosis (SPI2): a randomised, double-blind, placebo-controlled, phase 3 trial. Lancet Neurol. 2020 Dec;19(12):988-997. doi: 10.1016/S1474-4422(20)30347-1. Epub 2020 Oct 23. PMID: 33222767. 

  14. Motte J, Gold R. High-dose biotin in multiple sclerosis: the end of the road. Lancet Neurol. 2020 Dec;19(12):965-966. doi: 10.1016/S1474-4422(20)30353-7. Epub 2020 Oct 23. PMID: 33222766.

Kapcsolódó anyagok: